|
|
You are viewing the most recent 25 entries.
18th November 2009
6:29am: Чай. Вторая чашка.
Для полноты картины нужно, наверное, добавить, что зеленый чай портится. Это не вино, он не становится лучше со временем. Лучшим считается чай последнего урожая. Чем мельче чайные листья – тем лучше чай (и дороже), каждый год с чайных деревьев срывают самые маленькие, верхние листья. Продают чай минимум по 50 грамм, цены в чайных магазинах обычно указаны за 500 г. Цены где-то от 170 юаней (765 руб.) за 500 г , до бесконечности (коллекционный чай). В большинстве магазинов самый дорогой из обнаруженных чаев стоил примерно 2000-2500 юаней за полкило, дороже не видела, но, может быть, я не заметила. В чайных домах принято заказывать исполнение той или иной песни, для этого есть меню-песенник. Китайцы и правда заказывают, и даже иногда тихонько подпевают. Песни в основном на два голоса - две партии (мужская и женская). Лирического содержания. Мы тоже как-то заказали. Правда, не песню из песенника, а «что-нибудь вот на этом интересном инструменте». Из того, на чем играли музыканты, мне удалось опознать только щипковые - чжэн, пипу; и бамбуковую флейту – ди. Вот тут, если интересно, можно почитать про китайские народные инструменты и музыку: http://russian.china.org.cn/russian/219364.htm В одном из чайных домов, когда музыканты ушли, работники чайной сбацали что-то сами для друзей, правда прибеднялись: «я мол не очень-то и умею, и вообще только вчера выучил эту песню», но получилось душевно, во многом из-за спонтанности происходящего. Еще китайцы любят караоке, но это уже совсем другая история. И, честное слово, лучше бы они его не любили. Хотела повесить какую-нибудь космическую китайскую народную музыку, но что-то сейчас она мимо меня. Пусть будет вот эта. Она, конечно, не для чая, сплошной рок-н-ролл. ) Но инструменты те самые.
6:11am: Чай. Первая чашка.
Уверена, что для многих мои чайные открытия, вовсе не открытия. Но я же, как инопланетянин, слежу за жизнью на этой удивительной незнакомой планете и делаю выводы, порой неправильные. В общем, простите, если что перевру, но из общения с китайцами и посещения различных чайных домов и магазинов узнала следующее: Для разных видов чая по этикету положена разная посуда. Мне больше всего понравились чашки из трех частей для зеленых чаев. Три части – блюдце, чашка и крышка олицетворяют землю, небо и человека. Видимо, человека, наполненного чаем. Чайные листья кладут в чашку, накрывают крышкой, периодически подливают горячую воду (не кипяток). Пить чай нужно, поднимая чашку вместе с блюдцем (держа за блюдце). Другой рукой необходимо придерживать крышку, слегка приоткрыв ее, чтобы не глотать чайные листья вместе с чаем. Звучит, наверное, заморочено, но это очень удобно. Снимать крышку с чашки и класть рядом на стол – страшный моветон. Если ты снял крышку и держишь в руке или пристроил на блюдце – значит, хочешь, чтобы тебе долили воды. Воду в принципе и так приносят регулярно, не дожидаясь от тебя сигналов. Улуны кладут в чайник, заливают водой, накрывают крышкой, и крышку сверху обдают кипятком, это дает чаю раскрыть аромат. Чайные церемонии разные в разных городах и провинциях. Какого-то одного «правильного» ритуала не существуют. В Китае можно зайти в чайный магазин, и выяснить, что ему 500 лет – это внушает. Молочный улун, «смеси» - чаи с добавками, ароматизированные чаи ищите в супермаркетах (и дьюти фри – но там все неоправданно дорого). Нормальные чайные магазины продают только чистые зеленые чаи, чистые красные чаи, улуны, пуэры, связанные чаи. Единственный «чай с добавками», который всюду продавался – жасминовый. В общем, мой любимый молочный улун китайцы не уважают. За ним – в супермаркет. Черный чай (который китайцы называют красным) – тоже не особо ценится, хоть его и продают в чайных магазинах. Все развесные чаи аккуратно упаковывают в разноцветные, разукрашенные, подписанные герметичные пакеты, а красный небрежно запихивают в простой полиэтиленовый, хоть и герметичный, словно говоря: «Нет, ну хотите пить эту дрянь, воля ваша». Причем китайцы еще и добавляют, что, в отличие от зеленых чаев, красный можно брать самый дешевый, разницы, мол, все равно никакой.
17th November 2009
6:58am: Поставь чиновнику смайлик.
В аэропорту Пекина на паспортном контроле вам предлагают оценить работу сотрудника таможенной службы. Под надписью «Оцените, пожалуйста, насколько Вы довольны работой таможни», расположены 5 кнопок: веселый смайл – очень доволен, полувеселый – доволен, постная рожа – нормально, грустный смайл – не доволен, и совсем расстроенная физиономия – очень недоволен. Когда ты нажимаешь на кнопку, она радостно мигает, и насколько я поняла, сотрудник паспортного контроля сразу видит результат, но, может быть, я ошибаюсь. От того, что на границе хотят получить «обратную связь», сразу кажется, что для них важны качество собственной работы и удобство людей. Это как-то очень правильно и очень по-человечески. На границе ты оказываешься не в качестве просителя «у меня есть виза, надеюсь, все в порядке, и вы меня пустите», а в качестве клиента. Совершенно неожиданно, приезжая в коммунистический Китай, видишь это и вспоминаешь, что такие учреждения как паспортный стол, ЖЭК, налоговая инспекция и прочие замечательные службы, а также президент и правительство должны интересоваться прежде всего моим удобством, и выполнять свою работу, так чтобы это удобство обеспечить. Т.е. для них я - клиент. Понятно, что на практике все происходит по-другому, но это все и так знают, даже писать неинтересно. Аналогичные устройства со смайлами есть в такси, где, соответственно, можно оценить работу таксиста. Мне не уснуть. Продолжаю жить по пекинскому времени.
6:40am:
Азия крепко стукнула меня по голове. Очень много жизни, и жизнь эта завораживает. Останавливает и затягивает запахами, звуками, идеями, видишь и чувствуешь так, что через край. Я приехала и сегодня полдня смотрела билеты на самолеты-поезда, чтобы поехать по маршруту Пекин-Сиань-Тибет в конце мая – начале июня. Пока это только план, но надеюсь, чем ближе к делу, тем более конкретные формы он будет принимать. Посчитала только дорогу, надо еще почитать побольше, чтобы точно определиться с маршрутом, и узнать все про разрешение на въезд (про группу из 5 человек уже знаю). Буду много писать тут про Китай. Надо всё полученное разными органами чувств как-то пережить и переработать. Не знаю, будут ли фотографии, в Китае на ж/д вокзалах, а в Пекине еще и при каждом входе в метро, пропускают все вещи через рентген, и боюсь, что пленке могли не понравиться лучи в таком количестве. А тем временем у меня появились билеты в другую часть света. Израиль и Иордания. И и И. Счастлива. Сегодня читала придуманный друзьями краткий план этой поездки, хочется кричать «ааааа! Скорей бы декабрь!», а прокричавшись - идти читать про все города.
28th October 2009
7:29pm:
1 ноября в Большом зале Филармонии концерт, на который я хотела бы пойти, но я в Москве. АНДРЕЙ КОНДАКОВ фортепиано Алексей ЧИЖИК вибрафон Андрей РЯБОВ гитара Владимир ВОЛКОВ контрабас Гарий БАГДАСАРЬЯН барабаны Вячеслав ГАЙВОРОНСКИЙ труба Ведущий концерта - Владимир ФЕЙЕРТАГ Вот тут http://vkontakte.ru/event12414257 о концерте длинный текст. Резюмирую: касса Большого зала Филармонии работает с 11.00 до 19.30, тел.(812) 7104257. По-моему, это основные выводы, которые стоит сделать. ) Алексей Чижик. Апраксин самба.
22nd October 2009
1:25am:
В рамках акции "ни дня без мультфильма": серия последняя, детективная.
20th October 2009
6:53pm:
Вторая серия, где бегают зебры, зебры.
19th October 2009
5:57pm:
У Фестиваля появился вот такой мультфильм. Меееееее! )
16th September 2009
11:54pm: а не пора ли нам замахнуться на...
Все-таки, для того чтобы делать продолжение к «Алисе в стране чудес» надо быть очень смелым человеком. Оно ведь должно как-то соответствовать оригиналу, т.е. если быть не таким же чудесным, то хотя бы не вызывающе хуже. Картинки, впрочем, красивые. Да и Бёртон -многообещающий сказочник (со стажем и опытом). Это я, наконец, посмотрела трейлер, и пока больше всего поражена смелостью автора.
14th September 2009
3:36pm: волшебная медицина и волшебная педагогика
Имя Айболит - оно ведь явно для злого доктора-садиста, а не для доброго врача, спасающего зверей в лесу. Родители могли бы пугать им своих детей: «Будешь понапрасну ныть и жаловаться «Ай, болит» - злой доктор услышит, что ты его зовешь, придет и сделает тебе укол. Он, конечно, скажет, что будет не больно, «как комарик укусит», но это – неправда.» После этих слов следовало рассмеяться громким отрывистым неприятным смехом. А доброго доктора можно было назвать хотя бы Айнеболитом или Выздоравляйкиным каким-нибудь (хотя это откуда-то из "Незнайки" уже и звучит не особо авторитетно, Выздоравляйкин, кажется, обречен быть смешным нелепым недотепой).
22nd February 2009
10:04pm:
Обнаружила на сайте 100ТВ передачу про то, как снимался фильм "Господин оформитель". Один из немногих фильмов, про которые мне действительно интересно, как так все сложилось и получилось. </lj-embed>
10th February 2009
11:43pm:
Остров подержанных сокровищ  ( Read more... ) </div>
9th February 2009
4:10am: Места-нахождения.
Кёпи. Первый и уже, пожалуй, легендарный сквот Берлина. В доме поселились панки практически сразу после падения стены. Жили там долго и счастливо, украшали помещение, как могли: голову статуи свободы метр на полтора притащили и разрисовали. Но в 2007 году бывший владелец дома захотел получить его обратно. И пол Берлина почему-то встали на сторону этих милых симпатичных любителей анархии, а не на сторону принципа неприкосновенности частной собственности. После всяких пикетов и митингов дом оставили его нынешним обитателям. Раньше Катя жила неподалеку, поэтому ходила к ним в гости. Тем более что на первом этаже сформировалось что-то типа бара. Мы же дошли туда уже в темноте, так что картинки смотрите тут: http://lukaround.com/?p=193 И про историю Кёпи там можно почитать подробней.

( Read more... )
31st December 2008
4:37pm:
Как будто жизнь качнется вправо, качнувшись влево. Снова с новым.  К чему это: слова Бродского. (Музыка народная).
4:33pm:
Снова с новым. И еще вам от меня к новому году танцы со временем вместо открытки. Пусть жить будет интересно. ( Read more... )
3rd December 2008
7:28pm:
Париж. Дома ни дома. Лида живет под самой крышей (все как я люблю). Окна на две стороны с видом на крыши и жизнь соседей. Абсолютно белая квартира, даже не треугольная, а как пакетик кефира в форме пирамидки. Много света и близость к Елисейским полям. А также ежеутренняя и ежевечерняя зарядка – подъем на 7 этаж по винтовой лестнице. Да, это немного трудней, чем кажется. Лида мужественно терпела наши приходы в 3 ночи, бесконечные сумки-пакеты и мое неумение обращаться с ключами.
Из Аниного окна вид напоминает Монмартр Писсаро. Хотя это совсем другая часть Парижа. Только мешает кусок Forum des Halles, но, говорят, его скоро снесут и сделают что-то безумное, стеклянное, подземное. На доме - табличка: «На этом месте убили Генриха IV”. Лестницы такие же бесконечные, и даже еще более хрупкие, со стоптанными деревянными ступеньками. Аня и Франк поили нас чаем, водили по разным местам и знакомили с французами. Каждый третий француз радостно сообщал, что его бабушка/дедушка/прабабушка/прадедушка приехали из Одессы/Эстонии/Москвы/Санкт-Петербурга. Эмиграция не знаю какой уж там волны.
Дом Индии. В университетском городке вместо обычных общежитий, где все намешано, устроили дома разных стран. Есть дом Дании, Мексики, Туниса, Швейцарии и т.д. – всего 40 штук. В Доме Швеции живут шведы, а в доме Мексики соответственно мексиканцы. Идея, на мой взгляд, несколько странная, так как позволяет замкнуться в своем сообществе и убивает атмосферу, дающую тот самый интернешнл экспириенс, который полезен для восприятия окружающий реальности и ценен с точки зрения работодателя и грантодателя. С другой стороны студенты этого экспириенса и вне дома наберутся. Все дома разные, в архитектуре часто используются национальные мотивы. Дом Бразилии, например, вообще построил Ле Корбюзье. Остальные, возможно тоже соорудили какие-то известные чуваки, но я их не знаю. Фотографии домов можно посмотреть тут: http://www.ciup.fr/parc.htm или тут, если лень на кнопочки нажимать http://en.wikipedia.org/wiki/Cit%C3%A9_Internationale_Universitaire_de_Paris В доме Индии 7 этажей, пахнущих специями. Когда выходишь оттуда, твоя одежда пахнет специями и, кажется, что сам ты состоишь из специй на какой-то существенный процент. Индусы готовили для нас ужин всем этажом (15-20 человек). Честно старались, чтобы было «неостро». Перед ужином для неофитов была проведена экскурсия по бакалейной лавке с вводной лекцией (о специях, конечно). Теперь я знаю все о видах карри. В остальном обычное общежитие – маленькие комнаты, душ/туалет на этаже, у одного соседа вечеринка, а другой сосед пытается в той же комнате прочесть что-то к завтрашнему экзамену. Продолжение, конечно, будет "дома-2".
6th October 2008
10:51pm:
Музейник. Гости. День рождения музея политической истории России - 12 октября. Будет бесплатный вход, бесплатные экскурсии и моя радостная невыспавшаяся физиономия (тоже совершенно безвозмездно). 12.00 Экскурсия по выставке «Политика и мода». О моде в СССР. 14.00 Экскурсия «Обитатели особняка на Кронверкском. Хозяева и гости». О Матильде Кшесинской и ко.
 Фото: Ольга Жевлакова
Для детей: 12.00 Игровое занятие «Пионер значит первый» (9-12 лет). Гагарин, кукуруза, пионеры… все о самых важных событиях 1950-60-х. 14.00 Игровое занятие «Где учился Филипок» (6-9 лет). Три урока в сельской школе 19 века. Про крестьянский быт и историю России в 19 веке.
 Фото: Светлана Шмакова
Адрес: Куйбышева, 2-4. Хороший повод прийти в гости. Потом можно где-нибудь посидеть, либо пойти гулять, если красивая осень еще не закончится. Буду рада.
17th September 2008
10:39pm: 2 анонса
Если вы любите инструменты типа утюгона, вам, наверняка, понравится это мероприятие. www.aposition.org/Это не опозиция для безграмотных людей, а музыкальный Фестиваль АПозиция. 2,3,4 окт - Этажи + Place Осторожно! авангардная музыка. Организаторы, среди которых sonrisasincera и tama_ru обещают нам "музыку, которую можно думать и которой можно дышать". Мне как раз становится нечем дышать, так что я пойду. А также обещают "музыку, которая перевернёт ваш мир с головы на ноги", но я за свой мир немного побаивюсь, ему на голове привычно, и черт его знает, что из него посыпится, в такой А позиции. Вот тут интересуются вашими возможностями поселить музыкантов на пару дней (полное погружение в Фестиваль): sonrisasincera.livejournal.com/34347.html А здесь встреча вконтакте: vkontakte.ru/events.phpЯ же соорудила вконтакте встречу по очередному Детскому музейному Фестивалю "Детские дни в Петербурге". vkontakte.ru/events.php Но приглашения у меня как обычно отправились не всем. Ну, почему, почему?? И теперь меня мучает приступ вежливости и скромности, вдруг я вам уже приглашение послыла, и вы уже быстро так отказались, а я снова со своим приглашением. Вот тут вся информация для тех, кто не играет в социальные сети: www.museum12345.ru/ Вещь отличная. Зову.
4th September 2008
10:53pm:
Барселонцы, барселонки, их гости, знакомые и собаки. ( Read more... )</div>
2nd September 2008
9:10pm:
В Испании я быстро нашла себе занятие, которое при желании, можно даже превратить в работу – пялиться на море.  </div> </div></div>
1st September 2008
1:41pm:
Продолжаем неделю Барселоны в макдоналдсе моем жж. Общеизвестно, что Каталония называется Каталонией, потому что здесь все что-нибудь катают или хотя бы на чем-нибудь катаются. </div>
Powered by LiveJournal.com
|
|